[食記] 驚喜生日晚餐@DIARY黛芮日記 @ ＊鴨米血＊(Mishain is Here)

順先生今年的生日晚餐其實不太好訂,因為連續好一陣子都吃好喝好的～
整個心靈也還存活在巴里島大爺的回憶中,
所以,好像去吃什麼大餐,也不會有太大的感動～
但,好險老天幫忙,在準備要訂餐廳那陣子,連續有2.3個朋友都分享去吃Diary的食記,
看看菜單內容,感覺是個很特別的創意料理,
沒想到讓我和順先生意外得到很多驚喜捏！

首先,來看看這個開放式帶著歐美風味的用餐環境（拍謝,整篇文章的照篇都用唉鳳拍～有點暗）

雖然低調,但隱約可以感覺得出對於每個小細節的用心,
不浮華的裝潢,反而讓人很輕鬆自在,
我想這就是我們平常面對自己的Diary應該要擁有的舒適感吧～

點菜前都會附上一杯開胃小菜：我們得到的是風乾土鳳梨

這裡的調酒選項感覺都很不錯,
而坐在吧台最棒的好處就是可以看bartender細膩的表演啦：

如同整家店的一概風格,調酒師沒有華麗多餘的手法,
可是看得到細節上手指靈活的細膩（我想這要現場才能感受了～）
而且,這位調酒師也很好聊天喔～
他幫忙上菜的時候,都會很細心的介紹菜色！

順先生的調酒上桌啦～跟其他網友提到的一樣：調酒杯下都會有手寫的調酒名及混合的飲料。

這款非常好入門,就是針對我這種喝一口酒就倒的消費者設計的XD

第一個上菜的是干貝沙拉（最近對大干貝真的非常無力抵抗）

sauce很輕薄,但是整個沙拉吃起來味道很足;干貝就不用說了～讚！

接著是超可愛裝在盆栽裡的：義大利配角
（這名字很妙,原因是因為很多義大利菜色都會有這菜在旁邊當點綴）

我好愛這個顏色,好香～
杏苞菇還有節瓜也是多汁好吃！

再過來是我好愛的：蟹肉餅。天啊～好想現在就來一份！
顧名思義將蟹肉與其他混合食材壓為餅型,再煎得酥脆感～很豐富的口感哦～

我一定要好好介紹一下這碗湯-海鮮漁夫湯。
天啊～真的是好功夫耶！
將海鮮食材打碎熬成湯好,去掉碎渣,所以就是非常簡單喝著純粹的湯,帶著熱薑茶的味道～
超妙的！
配上脆烤起司,沾著濃濃的海鮮湯,好享受的捏！

等了頗久,終於等到網友大力推薦的主菜之一：胖小腿

我要用慧慈的口吻大喊：Oh my God~ Oh my God~
將小雞腿去骨後,再將燉飯塞入,接著就是用最考驗人的火侯把這雞腿給煎熟！
雞腿的皮超香～
裡頭的肉香嫩,搭配著入味的燉飯,真的非常好吃！
（2012.09.06後記補充：有興趣的朋友可以試試類似的胖胖雞翅包飯做法喔～）

他們上菜都是一道一道的,我覺得很好,這樣才能細細品嘗完,再換下一個節目～
另一個主菜就是順先生最愛的炭烤牛排啦！

千萬不要看著牛排好像不怎樣,
看啊！是粉紅色的～粉紅色的～

完全不失牛排的香甜,
另外更值得介紹的竟然是旁邊的馬鈴薯,這馬鈴薯吃起來甜度非常像地瓜！
讓我跟順先生忍不住問,這到底是馬鈴薯還是地瓜呢？
那ㄟ如此好吃～好想知道哪裡有賣,回家自己烤來吃XD