close


之前已經跟子順來吃過很多次,
每次來都會回想到以前小時候,每每週末的時候,我們都是全家一起去吃新竹城隍廟的早餐!
(那時候的早餐都是炒新竹米粉啊~貢丸湯~四神湯~這些東西)

位於台北大稻埕,永樂市場附近的這家旗魚米粉湯算是滿有名的;
可以看到慕名而來以及在地方活的鄉親們!
桌子越擺越多,就連隔壁切仔麵也是讓大家一起共用,
(比起有些攤販不爽隔壁店的客人排到自己家門口,真的非常有風度XD)

通常一到,就是一人一碗米粉湯以及一盤燒肉,再看看要不要一份炸蝦或者炸蚵仔!
這次我們到的時候,蚵仔已經賣光光了,所以我們選了炸蝦仁~
煮米粉的阿姨,常常被拍,所以一看到鏡頭,立刻換上親切笑容^___^


炸鍋這邊非常忙碌,要現炸很多不同的小菜~

上菜速度非常快速,
我們兩碗旗魚米粉湯和兩盤小菜就上桌了! (後來子順還再加一碗米粉湯,可見多好吃XD)

先跟大家介紹這個湯,灑的是韭菜,但韭菜味並不明顯(所以...莫非是好看用的?!)
旗魚塊就一塊一塊的碎肉隱藏在整碗裡頭,
厲害得是,湯以及米粉都充滿著旗魚的鮮甜味了;
可是,旗魚塊卻不會柴! 好吃XDD

而小菜,也很不錯,他們不會炸得很乾;燒肉可以吃到肉的軟嫩,蝦子可以咬得出肉的Q彈!
我們沒有點的炸豆腐(之前有吃過),也是很不錯,外酥內嫩的!

呵~馬上就要花博了! 可以推薦大家來台北,吃個古早味早餐後,在前往花博喔XD
店名：民樂旗魚米粉
地址： 台北市大同區民樂街3號


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 鴨鴨兒 的頭像
    鴨鴨兒

    ＊鴨米血＊(Mishain is Here)

    鴨鴨兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()